La demanda de la gastronomía mexicana ha experimentado un desarrollo significativo en Japón en los pasados años. Encontrar verdaderos restaurantes mexicanos puede ser un reto, pero esta guía te asistirá a encontrar algunos de los mejores lugares donde disfrutar platillos como guacamoles, chilaquiles y {molé|mole|salsa mole). Desde pequeños e
Descubre los Secretos de la Cochinita Pibil Yucateca
La cochinita pibil, un delicia culinaria tradicional del Yucatán, es un platillo sabroso que te transporta los sentidos con su olor irresistible. Se prepara a fuego lento en una horno subterráneo utilizando tierra y piedras calientes, lo que permite un sabor singular. Un elemento clave de la cochinita pibil es el uso de achiote, una especia que